近年來有脂肪肝的人數持續增加，甚至成為慢性肝病裡的最大宗。有一類脂肪肝是飲酒過量造成的「酒精性脂肪肝」，若不知節制持續飲酒，一樣會走向「肝炎、肝硬化、肝癌」的三部曲！

戒酒是最佳解藥

不管是酒精性或非酒精引起，早期的脂肪肝是可逆的，也就是說，有機會回復到肝臟正常的狀態。針對非酒精性脂肪肝的患者，飲食控制、運動、減重等有助於改善脂肪肝；而針對酒精性脂肪肝的患者，除了上述方法，最重要就是戒除飲酒習慣。目前醫學上並沒有特定的藥物可以治療酒精性脂肪肝。

此外，有些病人的脂肪肝可能是酒精性與非酒精性兩種原因合併的結果，但以文獻上的資料來說，非酒精性脂肪肝要進展到肝硬化的階段，一般需要10到15年、甚至20年，但是酒精性脂肪肝要進展到肝硬化階段，只要5到10年，亦即酒精對肝臟的損害影響速度是比較快的，因此，建議患者一定要先戒酒，同時調整生活習慣，進行飲食控制及運動、減重，以免惡化速度加劇。桃園霧眉

早期無症狀難發覺 嚴重時會引起急性猛爆性肝炎
身為人體裡最沈默的器官，肝臟早期出現問題時是不會有症狀的，酒精性脂肪肝也是如此。但偶爾還是會出現急性的酒精性肝炎症狀，很類似病毒性肝炎的症狀，包括倦怠感、沒有食慾、輕微發燒，甚至嚴重一點進展到肝硬化時，就會有腹水、腳腫、皮膚出現蜘蛛痣、黃疸等症狀。

另一種危險的狀態是酒精性肝病的患者因長期大量飲酒，加上身體免疫反應被誘發，造成大量肝細胞的發炎甚至壞死，便會產生急性猛爆性肝炎，很有可能立即進展到肝臟衰竭、多重器官衰竭，有致命的可能，不可不慎。

有B、C型肝炎又過量飲酒 病情易加劇

由於台灣，B、C型病毒引起的慢性肝炎較盛行，通常醫師都會叮囑這些B、C型慢性肝炎患者儘量不要飲酒，偶爾小酌可以，但絕對不要固定、大量喝酒。一旦慢性肝炎的患者有習慣性地飲酒，更容易造成肝發炎及加速肝硬化的發生，臨床上不乏許多慘痛的案例，不可不慎。

那麼何謂「適量」飲酒？到底每天可以喝多少酒？以歐美的標準來說，飲酒量建議最多每日12克的酒精，大約是啤酒（酒精濃度5%）360cc、葡萄酒（酒精濃度12%）150cc、烈酒（酒精濃度40%）45cc。如果每天喝40克的酒精，連續喝5到10天，就可能造成酒精性脂肪肝，因此若有飲酒的習慣，務必自我控制，適量、小酌即可。

桃園紋眼線不過好心肝門診中心副院長林姿伶醫師提醒，肝硬化患者一定要做到「滴酒不沾」，因為不管喝多喝少，都會增加肝癌的發生率。桃園紋眼線